Fiche technique professionnelle
N°01
Tradition
Brut · Assemblage · Bouzy Grand Cru
Belle rondeur, arômes de fruits mûrs et fraîcheur équilibrée, idéale pour toutes les occasions.
Fiche technique
TypeBrut · Assemblage
Dosage6 g/L
Cépages70% Pinot Noir · 30% Chardonnay
TerroirBouzy Grand Cru
Service8 à 10 °C
Mise en cave2022
FormatsBouteille · Magnum
Notes de dégustation
Le nez. Fruits mûrs (pomme, pêche), brioche, légère note beurrée. Nez charmeur et généreux.
La bouche. Belle rondeur, bulles fines. Attaque gourmande, fraîcheur équilibrée. Finale sur les agrumes.
Accords mets et vins
- 01 Apéritif
- 02 Volailles à la crème
- 03 Fruits de mer
- 04 Charcuterie fine
Tarifs professionnels (CHR, cavistes, export) et conditions de commande communiqués sur demande.
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